Работы по монтажу холодильных камер в Петушках

Да, мы монтируем шок-фростеры (камеры интенсивной заморозки до -35°C), которые замораживают пельмени, ягоды или мясо за несколько часов, сохраняя их структуру.

Да, вы получаете паспорта, сертификаты соответствия (важно для пищевой продукции) и акт пусконаладочных работ.

Это полосовые силиконовые шторы, которые вешаются в дверной проем. Они не дают холоду выйти наружу, когда дверь камеры открыта для погрузки.

Инженер учитывает объем камеры, толщину панелей, разницу температур внутри и снаружи, массу загружаемого продукта в сутки и тепло от освещения/людей.

При резком охлаждении воздуха или после цикла оттайки давление внутри герметичной камеры падает, и дверь невозможно открыть (ее присасывает). Клапан компенсирует разницу давлений.

Для срезанных цветов обычно поддерживают температуру +4...+6°C. Обязательна установка воздухоохладителей с низкой скоростью обдува, чтобы потоки воздуха не ломали лепестки и не сушили бутоны.

Чаще всего используются экологически безопасные хладагенты R404A, R507 или новые смеси. Для крупных объектов применяются системы на углекислоте (CO2) или аммиаке.

Да, можно возвести отдельное строение из сэндвич-панелей на улице под навесом (для защиты от осадков и солнца). Наружное холодильное оборудование при этом оснащается зимним комплектом автоматики.

Моноблок — это единый аппарат, который врезается в стену камеры (выбрасывает тепло прямо в коридор или склад). В сплит-системе испаритель висит внутри камеры, а шумный и горячий компрессорный блок выносится на улицу.

Современные панели соединяются пластиковыми замками «шип-паз» (собираются как конструктор) или встроенными эксцентриковыми замками, стягивающими панели ключом.