Работы по монтажу холодильных камер в Западной Двине

Камеры собираются из теплоизоляционных сэндвич-панелей. В качестве утеплителя используется жесткий пенополиуретан (ППУ или PIR), который обладает лучшими показателями сохранения холода.

Современные панели соединяются пластиковыми замками «шип-паз» (собираются как конструктор) или встроенными эксцентриковыми замками, стягивающими панели ключом.

Для легких нагрузок используют панели с покрытием из алюминиевого квинтета (рифленки). Если будет ездить погрузчик — заливается армированная бетонная стяжка с топпингом поверх слоя теплоизоляции XPS.

Да, можно возвести отдельное строение из сэндвич-панелей на улице под навесом (для защиты от осадков и солнца). Наружное холодильное оборудование при этом оснащается зимним комплектом автоматики.

При резком охлаждении воздуха или после цикла оттайки давление внутри герметичной камеры падает, и дверь невозможно открыть (ее присасывает). Клапан компенсирует разницу давлений.

Инженер учитывает объем камеры, толщину панелей, разницу температур внутри и снаружи, массу загружаемого продукта в сутки и тепло от освещения/людей.

Да, мы монтируем шок-фростеры (камеры интенсивной заморозки до -35°C), которые замораживают пельмени, ягоды или мясо за несколько часов, сохраняя их структуру.

Да, так называемые «шубные комнаты» требуют поддержания температуры около +4°C и определенной влажности для защиты меха от пересыхания и моли.

Сборка камеры объемом 10-15 куб.м. из готовых сэндвич-панелей и монтаж моноблока обычно занимает 1-2 рабочих дня.

При температуре -20°C внутри камеры холод проникает через пол в землю. Влага в грунте замерзает, превращается в лед и «взрывает» бетонный пол. Чтобы этого избежать, под теплоизоляцию пола закладывают электрический греющий кабель.