Работы по монтажу холодильных камер в Кулебаках

Да, мы монтируем шок-фростеры (камеры интенсивной заморозки до -35°C), которые замораживают пельмени, ягоды или мясо за несколько часов, сохраняя их структуру.

В идеале — на улице, на глухой стене или крыше. Если он ставится в помещении (например, в складе), там должна быть отличная вентиляция, иначе агрегат перегреется и сгорит.

Для срезанных цветов обычно поддерживают температуру +4...+6°C. Обязательна установка воздухоохладителей с низкой скоростью обдува, чтобы потоки воздуха не ломали лепестки и не сушили бутоны.

Камеры собираются из теплоизоляционных сэндвич-панелей. В качестве утеплителя используется жесткий пенополиуретан (ППУ или PIR), который обладает лучшими показателями сохранения холода.

Мы монтируем надежные российские и зарубежные агрегаты: Polair, Ариада, Север, Zanotti, Rivacold, Bitzer, Copeland, Frascold.

При температуре -20°C внутри камеры холод проникает через пол в землю. Влага в грунте замерзает, превращается в лед и «взрывает» бетонный пол. Чтобы этого избежать, под теплоизоляцию пола закладывают электрический греющий кабель.

Инженер учитывает объем камеры, толщину панелей, разницу температур внутри и снаружи, массу загружаемого продукта в сутки и тепло от освещения/людей.

Автоматически. Контроллер периодически выключает охлаждение и включает встроенные ТЭНы в испарителе (или использует горячий газ), чтобы растопить лед на радиаторе. Талая вода стекает по дренажной трубке.

Для небольших камер используют распашные двери. Для крупных складов, куда заезжают рохли или автопогрузчики, удобнее и безопаснее устанавливать откатные (сдвижные) двери.

Это гибкий нагревательный кабель (Провод Электронагревательный), который прокладывается по периметру резинового уплотнителя двери морозильной камеры, чтобы дверь не примерзла к раме.